小平の方丈記

西湖 いやしの里 根場（ねんば）

11/23(水)家族で西湖方面へ出かけた。当初の案では富岳風穴、ゆらりの湯だけであったが、ブログ仲間の情報で表題の施設も加えた。天候は晴れ、ちょっと寒かった。紅葉はさほど期待していなかった。
久しぶりに訪れた風穴の中は寒かったが、温度の内外差は小さいので、あまり感激はなかった。これが夏なら、洞穴から出た瞬間のなんともいえない感じになるのだが。
はじめて寄ったいやしの里は数年前に出来たとのこと。20棟もの茅葺家屋があり、そば、特産品、和紙、見晴らし、水車小屋などとなっている。どこの家屋にも柿が干してあった。ちびっ子たちには退屈かとおもったが、おもしとがって騒ぎまわっていた。全てを見学したわけではないが、すべてを見回ってもさほど時間はかからないだろう。















































最後に寄った「ゆらりの湯」は「いやしの里」から近い鳴沢にある。普通の沸かし湯かと思っていたが、一応温泉で、正式な成分表や効能が表示されていた。ここのうりものはたくさんあるどの風呂からも富士山が見えるというもの。
私も室内、露天（二種類）、に入ったが、正面間近に眺めることができた。
風呂上がり後はたっぷりやすんだ。帰り際に富士山の方角をみたが、すでに雲がかかっていた。

武蔵五日市 ウォーキング

所属するパソコンクラブの中のサークルのひとつ「JTrim愛好会　Jtak」のメンバーで、紅葉・黄葉のウォーキングをした。今回の目玉は、広徳寺の山門わきのイチョウの黄葉だ。時期が少し早すぎたが、それでも十分に楽しめた。歩いた距離も短く、仲間との交流を深めた。
広徳寺の黄葉はこちらへ　http://blog.livedoor.jp/golf9243/

日　時　2011.11.15(火)　　参加者　18名　　天候　曇りときどき晴れ
コース　武蔵五日市駅集合・出発11:00→広徳寺→佳月橋ｆ付近で昼食→黒茶屋で休憩（解散）

武蔵五日市駅前でコース再確認　　　　　　　　　　　しばらくは秋川街道を歩く










小和田橋で秋川をわたる　　　　　　　　　　　　　　途中に花があると立ち止まる










皇帝ダリア　　　　　　　　　　　　　　アザミ　　　　　　　　　　　　　　道祖神には手向けの花











広徳寺山門　こけらぶき　　　　　　　　　　　　山門を入ると２本のイチョウ　大分色づいている










本堂前で休憩・撮影タイム　　　　　　　　　　　　都天然記念物　タラヨウの木とカヤの木(右)










再び歩きはじめる　　　　　　　　　　　　　　　　　　　真っ赤なモミジ










冬桜（手前）咲く里道をいく　　　　　　　　　　　佳月橋近くの河原で昼食　食料と酒が行き交う










佳月橋からはハイキング道らしい秋川右岸を歩く　　　　　　　　　










沢戸橋を渡ると黒茶屋だ　　　　　　　　　　　　　　橋の傍らに時期外れの萩が

















黒茶屋でお茶を飲んだ後解散となる。半数は歩いて武蔵五日市まで、残り半数はバスで駅までと分かれた。

男の厨房（11月10日）

今回はつぎの三品。いずれもおいしかった。ブイヤベースの味がもっと魚の味が濃いとよかった。
来月は正月料理。ただし忘年会があるので、居酒屋の開店時間に合わせ、集合はいつもより１時間遅くし、午後２時からとなった。また出来上がった料理は食べないので、全量持ち帰るため器の用意を持参するようにとのこと。


タンドリーチキン
（作り方）
１）鶏ももは１枚を縦２つに切り、皮を突き筋を切る　
２）ヨーグルトは、副材料（カレー粉、ケチャップ、おろしにんにく、おろし生姜、塩、こしょう、辛口のパプリカ粉）を混ぜ合わせ、鶏をつける（60分以上）
３）パプリカは４等分、長芋は皮をむき輪切りにする
４）天板にペーパーを敷き、鶏を並べ野菜（赤、黄パプリカ）に残りの②をからめ焼く（200℃で約15分）
５）器に盛り、レタスを添える
タンドリーは釜焼きの意　　


ブイヤベース
（作り方）
１）鱈は１切れを２～３つに切り、塩こしょうをする（５分）
２）じゃがいもは、皮をむき５～６ｍｍ厚さの輪切りにし、５分茹でる（又はレンジ加熱　１分半）
３）海老は、背腸をとり背を開き、貝（あさり）は洗い、砂を確かめる
４）玉葱、にんにくは、粗みじん切り
５）厚手鍋にオリーブ油を熱し、玉葱にんにくをうすく色付くまで炒め、トマト水煮を加え、潰しながら水分と酸味をとばし、スープ(ﾁｷﾝｺﾝｿﾒ)、ケチャップ、カレー粉、ロリエを加えて調味し約15分煮る
６）油を熱し、鱈、海老の両面を焼き、白ワインを回し入れる
７）じゃが芋を入れて５分煮、鱈、海老、帆立（ボイル）を入れ、最後に貝を入れ口が開くまで煮て、味を調える
８）皿に盛り、パセリのみじん切りをふる
南フランスの鍋料理風のスープ　　本来はサフランを使用する　　　魚は他に、いか、鯛、ほうぼう等
貝は蛤、ムール貝でも　　

白菜とミカンのサラダ　　今回はミカンのかわりにりんごを使用した
（作り方）
１）白菜は、葉と軸に分け、軸は長さ４～５ｃｍ幅５ｍｍの棒状に切り、葉は大き目の各切りにする
２）ミカンは、皮をむき筋をとり、１ｃｍの輪切りにし、さとう、ワインをかける
３）卵は、固ゆでにし、卵黄はうらごし、卵白は薄切りにする
４）白菜の軸に分量の塩を振り混ぜ、葉を合わせて冷やす
５）ドレッシングを作る（塩、こしょう、酢、オリーブ油）
６）白菜の水気をきって盛りつけ、ドレッシングをかけ、ミカンを飾り、卵黄を散らす

弥三郎岳1058mと昇仙峡

所属する多摩ハイキング同好会で昔から紅葉の名所　昇仙峡に行った。紅葉の最盛期には少し早かったようだが、私には十分だった。

ロープウェーパノラマ台駅から富士山の上部も見えた。南アルプスの連峰もよく見えた。準備体操のあと弥三郎岳目指して歩き始める。距離は短いが、途中はしご、ロープ、鎖がある。山頂と直前は丸い岩盤である。狭いので少人数に分かれ山頂に登り、順次下りる。
早い昼食はパノラマ台駅前の広場や茶屋でとる。熱い茸汁をもとめ、屋外で冷たいむすびを食べた。
ロープウェイは45人乗りなので、われわれだけでいっぱいとなる。

今回は上流から下流へと下り気味で楽だった。
仙娥滝の水量は豊富でうすく虹がかかっていた。陽に向って荒川沿いを歩くので、紅葉が透かして見え、ことのほかきれいだった。覚円峰と天狗の岩の展望地で記念写真。半数づつ撮る。
中間点をすぎるとトテ馬車と何度かすれちがった。天鼓林の紅葉はいまが満開、今夏のコースでは一番よかった地点。ここで大休憩をとる。
はまぐり石、ふぐ石、らくだ石、猿石・・・様々の奇岩を見ながら下り歩き、バスが待つ長譚橋まで歩いた。

以前に来た時は、今回とは逆で長譚橋から仙娥滝の方へと歩いたが、景色の見え方は大分異なった。

日　時　2011.11. 8(火)　　　参加者　42名　 　天候　晴れ
コース　
ルネ小平南側6:15→小金井商工会館前6:30→国立IC→（中央高速）→甲府昭和IC→昇仙峡滝上9:18⇒ロープウェイ仙娥滝駅9:30→パノラマ台駅9:35⇒体操9:45⇒弥三郎岳10:25⇒パノラマ台駅前10:50→うぐいす谷→パノラマ台駅前広場 11:10 昼食 11:50パノラマ台駅発12:00→仙娥滝駅12:05⇒夫婦木姫の宮12:10⇒仙娥滝12:27⇒覚円峰展望地（記念写真）12:40⇒羅漢寺13:30⇒天鼓林13:45（大休憩）⇒長譚橋14:43⇒天神森駐車場発15:05→中央道→小金井→小平18:30
通常はマイクロバスで25名定員だが、希望者が多く大型バスとなった。

ロープウェーであがると紅葉が俯瞰できる








弥三郎岳直前のピーク　　　　　　　　　　　　　　　　山頂の三角点









うっすらと富士山　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　能泉湖・荒川ダム








　　南アルプス連峰

仙娥滝　　　　　　　　　　　　　　　覚円峰のところで休憩　　　　　　　　　





















天鼓林は真っ赤だった









トテ馬車










　

秋の昭和記念公園

11/7(月)昭和記念公園の紅葉を撮りに行った。本格的な紅葉にはまだ早いのは分かっていたが、それなりに色づいていた。透き通った青空で写真を撮る合間もまことに気持ちよかった。あれだけ咲いていたコスモスの丘や原っぱのコスモスはすでに刈り取られ、わずかに残ったコスモスを急に撮りたくなった。写材に困ったら、この公園に行けば何らかの収穫がある。